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簡単おやつレシピ1
玄米フレーククッキー![]()
| <材料> | ||
| バター | 160g | |
| 砂糖 | 120g | |
| たまご | 1ケ | |
| インスタントコーヒー | 小スプーン 山盛り2胚 |
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| 玄米フレーク | 60g | |
| 薄力粉 | 170g | |
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| <作り方> 1、バター(マーガリン)を寝る 2、砂糖を入れてまぜる 3、たまごを入れて混ぜる 4、インスタントコーヒーをいれる 5、玄米フレーク(手で半分くらいにつぶす)を入れる 6、薄力粉を入れ、へらで粉っぽさがなくなるまで、よくかき混ぜる 7、天板にアルミ箔をしき、クッキー種をスプーンで丸く作る 8、170度Cのオーブンで15分〜20分焼く 9、やわらかくてもできあがり!! 冷えると硬くなる |
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| <感想> 「歯ごたえがあっておいしい」 「コーヒーのかわりに、ココアでもいいんじゃない???」 |
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